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疲れていても 悲しくても 怒っていても ケンカしていても おいしいものを食べたら 笑顔になれる 一瞬でも嫌なことが忘れられる・・・ そしてまた 頑張れる気がする |

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"おいしい"のはもちろんだけれど、お店とお客さんという一方通行な関係だけではなくて、 色々なジャンルの人が出会って、輪が広がっていく。そんなカフェにしたいです。 器 店で使っている陶器はほとんどすべて陶芸作家の友達がMODeL Tのために作ってくれています。 同じ器でも、大きさや形が少しずつ違って表情豊かです。 真っ白なお皿は、食べ終わると空っぽになってしまうけれど、 友達の作ってくれた器は、食べ進むに連れて模様が出てきたりするので、 食べ終わった後は、是非、器も眺めてみてください。 店内で器の販売もしています。 ごはんやスイーツ フードメニューはもちろん、スイーツもすべて出来る限り手作りにこだわっています。 アイスや、キャラメルソース、アイスの中に入っているコンフィチュールなども手作りです。 また、季節感も大事にしていたいので、定番メニューの他に、旬の食材を使った限定メニューもあります。 お茶 コーヒーショップは沢山あるけれど、おいしいお茶が飲めるお店はあんまりないので、 あえて、紅茶と中国茶をメインにしています。紅茶は、フェアトレードで有機栽培の紅茶、 中国茶は友達のお父さんに直接中国から仕入れてもらっています。 お茶の味は、お湯の酸素量と温度、入れ方が重要なので、多少お待たせしてしまいますが、 注文を受けてから入れ立て沸かし立てのお湯でお茶を入れるようにこだわっています。 その他の手作り 店で使っているコースターも、友達の手織りや、手編みのコースターです。 レースの手編みコースターは販売もしています。 ソファー席のクッションカバーや、 本棚には、手作り絵本もありますので、是非探してみてください。 ギャラリー 真っ白な壁は、写真やイラストなどの展示にご利用いただけます。 知らない分野やアートと言われると、興味があったとしてもなかなかギャラリーに足を運び難いですが、 MODeL Tで、お茶を飲みながら触れてみて、なにかのきっかけになればいいと思っています。 作家さんの紹介などもできるので、興味があったら、是非気軽に声をかけてください。 ギャラリーの利用に関しては、こちらをご覧下さい。 手作り雑貨 ポストカードや、アクセサリーなど、手作り雑貨の展示販売もしています。 作家さんはもちろん、趣味で作っていてもステキな作品は置きたいと思うので、 自分の作品を販売してみたい!という方は、声をかけてください。 詳しい利用方法などは、こちらをご覧下さい。 写真とカメラと古いモノ (おまけ) 単純に、僕の趣味です・・・。数年前、SX-70というポラロイドカメラに出会ったのがきっかけで写真を撮ることも、 カメラにも、おまけに古いモノも好きになりました。メニューや、HPの写真も自分で撮っています。 本棚には、撮りためたポラロイド写真や愛用のカメラも飾ってあるのでよかったら見てみてください。 カメラや写真の話も大歓迎です。 昔は新しいデザインや、スタイリッシュでカッコイイものが好きだったのですが、 写真を撮るようになってから、古いモノのなんともいえない昔の形や、時間の流れによって出来たキズや傷みも、 新しいモノには真似の出来ない良さだなと感じるようになりました。 なので、少しずつですが店の中にも古いモノが増えています。 新しいモノと古いモノでも、自然となじめて、落ち着ける空間になればいいと思っています。 ![]() MODeL Tを作ってくれている作家さん達 陶芸・・・比留間郁美・小西良・小山暁子 テキスタイル・・・国井ひさ 編み物・・・OCO Pocket 絵本・・・尾田瑞季・藏澄咲帆 音楽・・・コヤマナオコ ![]() お店の掲載歴 ・「東京ウォーカー」08年3月25日号 ・地域密着型新聞「 豊島らいふ+」07年11月 ・「東京生活07年 no.29」の池袋特集 ・「From A BLUE」07年3月29日号(再掲載) ・「日刊ゲンダイ」06年12月7日版 ・「From A RED」06年9月25日号 ![]() プロフィール Cafe Style Designer 渡部直樹 (mccol) ************************************* 立教大学社会学部産業関係学科卒業 東京デザイナー学院グラフィック科中退 デザイン事務所勤務 アフタヌーンティーティールームでバイト フリーデザイナー活動 2006年7月 MODeL T オープン *************************************
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